「みんなで作ろう！中央アジアクッキング」第４話配信なのです♪

今日の東京は、
ちょっと小雨模様の曇り。
午後からは晴れの予想です♪
ちょっと涼しくて過ごし易いのです♪

さて、
中央アジアはアジア大陸の内部なので、
本格的に寒くなってくると思いますが、
そんな中央アジアとの文化交流イベント、
毎度おなじみ
＜「中央アジア＋日本」対話・第10回東京対話＞の
開催記念で配信されている
中央アジア料理を森薫先生の漫画で紹介する
「中央アジアクッキング」の第４話が配信されたのです♪



第4話「キルギスさんでラグマン」（PDF）
https://www.mofa.go.jp/mofaj/files/000391155.pdf
今回は、
牛肉か羊肉で作る
具だくさんの手打ち麺料理なのです♪
自分で麺を打てない場合は、
ゆでうどんを使ってもできるようです。
羊のお肉で作ってみようかな？

株関連情報
外務省なので、情報はないのです。